Sałatka grecka

Prosta lekka sałatka grecka. Każdy ją lubi, ponieważ ma ciekawe składniki, jest sycąca i orzeźwiająca. Idealna na kolację lub dodatek do obiadu.

składniki:

ser feta, lub kostka serka do sałatek

oliwki - wedle uznania

pomidory - 4 sztuki

sałaty: rukola, escarola, frisee, radicchio - lub mieszanka sałat

sos do sałatki:

oliwa z oliwek - 3 łyżki

woda - 3 łyżki

oregano, kolendra, pieprz biały, papryka, rozmaryn, sok z cytryny, kurkuma, pieprz cayenne (można iść na altwizne i kupić przyprawe do sałatek greckich)

Na początku wrzucamy liście sałat, następnie kroimy ser w kostkę, pomidory dzielimy najpierw na 8 części i później cząstki dzielimy na pół. Oliwki dzielimy na 2 części. Po kolei wrzucamy je do naczynia. Następnie robimy sos: do szklanki wlewamy wodę, olej. Po kolei wsypujemy po dwie szczypty każdej z przyprawy i na końcu dodajemy łyżkę soku z cytryny. Tak wymieszany sos wlewamy do sałatki i mieszamy. Smacznego :)