Jajko w paprykowej foremce

W dzisiejszym poście zaprezentowany zostanie kolejny przepis z wykorzystaniem jajka. Jest to banalnie prosty sposób na nietypowe śniadanie. Jajko w paprykowej foremce umili każdy poranek:)

Składniki:
papryka
2 jajka
szczypiorek
sól
pieprz

Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy posiekany szczypiorek, sól oraz pieprz. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Paprykę kryjmy poprzecznie w plastry. Na rozgrzaną patelnię z tłuszczę kładziemy plastry papryki do których wlewamy wcześniej przygotowaną jajeczną konsystencję, przykrywamy przykrywką i smażymy do momentu w którym jajko się zetnie. Potrawa najlepiej smakuje na ciepło.
Smacznego! :)