Chyba w końcu przyszła wiosna :) na dworze ciepło, słońce przebija się przez chmury i nikomu nie chce się spędzać godzinę w kuchni aby przyrządzić obiad. W związku z tym, proponujemy przygotować szybki, pyszny obiad. Dodatkowo kochamy makarony, dlatego też nie może zabraknąć przepisu na pastę na naszym blogu :)
składniki:
1 brokuł (jak największy)
2 serki topione
śmietana 18%
2 ząbki czosnku
makaron świderki
ok 50 g startego sera (lub sera granulowanego)
sól, pieprz, pieprz cayenne
Wstawiamy wodę na makaron i brokuły (w dwóch osobnych garnkach). W tym czasie obieramy brokuł. Gdy woda się zagotuje wkładamy brokuła do wrzącej osolonej wody na 5 minut, do drugiego garnka makaron i gotujemy go zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Na patelni podgrzewamy śmietanę oraz dwa bloczki serka topionego. gdy serek nam już stopnieje dodajemy dwa wyciśnięte lub drobno pokrojone ząbki czosnku i przyprawy. 4 minuty przed gotowym makaronem wrzucamy brokuły do sosu i na mniejszym ogniu podgrzewamy cały sos z brokułami. Odcedzamy makaron i kładziemy go na talerzu. Polewamy go sosem i posypujemy startym serem.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw Swój komentarz, aby ten blog był lepszy i ciekawszy