Omlet z sosem truskawkowym

Szybkie i smakowite śniadanie z sosem truskawkowym, jest idealnym połączeniem gorącego omletu z zimnymi truskawkami.

składniki:

2-3 łyżeczki cukru waniliowego

jedno jajko

pół szklanki mąki

1/3 szklanki mleka

4-6 truskawek

Wszystkie składniki, poza truskawkami, łączymy za pomocą blendera, na gęstą ale lejącą się masę. Na patelni rozpuszczamy masło, na nim smażymy omlet - z dwóch stron na złocisty kolor. Za pomocą blendera miksujemy truskawki. Waniliowy omlet polewamy sosem z truskawek. Zamiast truskawek omlet możemy posmarować masłem czekoladowym lub bitą śmietaną.

Smacznego :)