Przepis na Pizze

Dziś proponujemy przepis na pizze.

Składniki:
2 szklanki mąki
50g drożdży 
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
papryka chili w proszku
sos pomidorowy z ziołami
zioła prowansalskie
ser gorgonzola
ser mozzarella (starty)
salami
oliwki

Przygotowanie ciasta:
Do naczynia wsypujemy 2 szklanki maki i dodajemy 50g drożdży rozpuszczonych w 1/2 szklance ciepłej wody. Ugniatamy ciasto do momentu powstania jednolitej masy. Do ciasta dodajemy 1 łyżeczkę papryki chili oraz 2 łyżeczki ziół prowansalskich, łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli, całość zagniatamy. Ciasto w naczyniu przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut w ciepłe miejsce.

Przygotowanie pizzy:
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i kładziemy na blachę wyłożoną folia aluminiową. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym i nakładamy dodatki: ser gorgonzola, salami, oliwki. Na koniec posypujemy pizze serem mozzarella. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170C przez 10-15 minut. Smacznego :)